Le vrac c’est l’idéal pour faire des économies et du Bien à la Planète. Vous n’achetez que ce que vous con-sommez et vous limitez les déchets d’emballage, une excellente solution contre le gaspillage. 

Les oeufs Bio sont issus de poules nourries et élevées suivant les règles de l’agriculture bio (conditions d’élevage, et alimentation d’agriculture biologique à 90 %) : ils sont estampillés 0. 

L’appellation, Bio est la seule qui garantisse un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal, avec comme préoccupation la santé de ceux qui la cultivent et de ceux qui la consomment. 

Comme ils doivent se défendre contre les insectes et les champignons sans produits chim-iques, les fruits et légumes Bio garantissent de meilleurs apports nutritionnels car ils synthétisent plus d’antioxydants. 

La cosmétique n’est pas à la traîne dans l’offre de Bio : c’est la réponse idéale pour les consom-mateurs de plus en plus vigilants en ce qui concerne l’ab-sence de substances cancérigènes et de perturbateurs endocriniens. 

Choisir des produits éco-responsables entre dans une démarche globale qui privilégie le recyclage, les composants naturels, et parfois les circuits courts ou le fait de ne pas faire de tests sur les animaux.

Les Boissons végétales ( à base d’amandes, noix de coco, avoine, noisettes, soja, riz…) possèdent des Bien-faits nutritionnels : Riches en vitamines, minéraux et bons gras, sans lactose, majoritairement sans gluten, elles conviennent à une alimentation vegan. 

L’huile Bio extra-vierge possède un taux d’acidité oléique inférieur à 0,8%, et une qualité organoleptique optimale. Les dif-férentes variétés d’huile de colza, tournesol, noix, lin, pépin de courge, coco…sont un gage de qualité et de goût pour vos plats. 

Ce qu’on appelle l’agriculture biologique correspond à un mode de production durable et respectueux des hommes et de leur environnement, exempt de produits chimiques de synthèse et d’OGM. 

Les producteurs bio privilégient l’autonomie alimentaire de leurs troupeaux, les rotations longues et variées, la prévention des risques pour la santé des animaux et l’état sanitaire des cultures. 

« Agriculture Biologique » figure seulement sur les produits dont la teneur en ingrédients Bio est supérieure à 95 % : c’est la même pour tous les canaux de vente (marché, magasins spécialisés, grande distribution…). 

Les lipides con-tenus dans la viande Bio sont de meilleure qualité et contiennent moins de substances toxiques que dans la viande d’animaux provenant d’élevages intensifs qui sont plus stressés. 

Petites et grandes enseignes (et a fortiori les magasins Bio) proposent tout un éventail de produits d’entretien moins nocifs pour la planète avec des agents actifs d’origine naturelle (labels comme Écocert ou Écolabel). 

Les aliments pour lesquels il faut absolument privilégier le Bio sont : les fruits, les légumes, les oeufs, les laitages, les légumes secs, les céréales complètes, le boeuf, le poulet et l’huile d’olive. 

Dans la mesure où les pesticides se concentrent surtout dans l’enveloppe des grains, privilégiez le Bio quand vous achetez des produits à base de céréales complètes (pain, pâtes, farines…). 

Les produits d’hygiène et de beauté Bio (sans additifs irritants, silicones ni composants chimiques nocifs) sont particulièrement conseillés pour la toilette de bébé et pour les personnes ayant des problèmes de peau. 

Pour manger Bio sans que cela vous coûte beaucoup plus cher, privilégiez les circuits de vente courts (pas ou très peu d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur) et les produits locaux de saison. 

Les nettoyants ménagers écologiques répondent à un désir de moins polluer et d’éviter les allergènes : on peut désormais choisir des produits à base de vinaigre ménager, de savon noir ou de bicarbonate de soude.